今年冬储大白菜上市量大、价格低的主要是由于河北地区反季节大白菜、圆白菜生产面积大。上市期延后，与北京本地及华北平原地区生产的大白菜上市衔接起来，没有像常年在10月中下旬出现空当。同时，去年冬储大白菜价格较高，调动了农民种菜积极性，加之今年大白菜长势良好，产量较高。预计大白菜当前价格水不会出现大的波动。